Uma história de fábula
Entre as verdes e luxuriantes colinas, no centro de uma terra hospitaleira e rica de vida, um dia de 1991, um empresário local decidiu oferecer ao mundo uma experiência 100% italiana através do produto alimentar mais amado e representativo de seu país: a pizza.
Começa-se com a qualidade
"Por que não criar uma pizza de alta qualidade que mantenha intactas as suas características em todo o mundo?"
perguntou-se a si mesmo.
“É necessário selecionar cuidadosamente os ingredientes, trabalhá-los com as mãos de especialistas, domar sabiamente o tempo e o calor do forno a lenha e finalmente congelá-la, para preservar o seu sabor italiano.”
Valores genuínos
Foi assim que nasceu a ITALPIZZA. No início, uma pequena empresa local e agora uma marca líder na Itália e famosa em todo o mundo por desfornar produtos que preservam as características da tradição italiana. Desde 1991, muita água correu debaixo das pontes e muita farinha pelas mãos, mas os valores na base dos nossos produtos são os mesmos: levedação prolongada, espalhamento e recheio à mão e cozimento em forno a lenha.
Foi assim que conseguimos, utilizando um método altamente artesanal, inventar novos formatos e sabores que agradariam até os paladares mais exigentes e facilitassem a partilha do prato italiano por excelência.