Qui sommes-nous?

Une histoire de conte de fées

Enchâssé dans de vertes collines luxuriantes, Castello di Serravalle se situe au cœur d’une terre hospitalière et vivante.

Dans ce village, en 1991, un entrepreneur local eut l’idée d’offrir au monde entier une expérience 100 % italienne, grâce au produit alimentaire le plus aimé et le plus représentatif de son Pays : la pizza.

À l’origine, la qualité.

«Pourquoi ne pas créer une pizza d’excellente qualité qui puisse conserver ses caractéristiques intactes partout dans le monde?»

se demanda cet homme.

«Il faut sélectionner soigneusement les ingrédients, pétrir la pâte par des mains expertes, apprivoiser sagement le temps et la chaleur du four à bois, et, enfin, congeler la pizza pour qu’elle préserve sa saveur typiquement italienne.»

Des valeurs authentiques

C'est ainsi qu'est née ITALPIZZA. Au début, une petite entreprise familiale ; à présent, une marque leader en Italie, célèbre dans le monde entier pour ses produits qui préservent les caractéristiques de la tradition italienne. Depuis lors, de l’eau a coulé sous le pont et de la farine est passée entre les mains, mais les valeurs à la base de nos produits sont les mêmes : un long levage, un étalement et une garniture à la main, sans oublier une cuisson dans un four à bois.

C'est ainsi que nous sommes arrivés, grâce à une méthode uniquement artisanale, à inventer de nouveaux formats et de nouvelles saveurs, qui titillent les palais les plus exigeants et facilitent le partage du plat italien par excellence.

Nous, on les fait comme ça

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